El Gobierno de Entre Ríos, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, llevó adelante de forma virtual el tercer encuentro de la Mesa Provincial de Producción Orgánica y otras Producciones Sustentables, un espacio que reunió a representantes de organismos públicos, municipios, instituciones técnicas, organizaciones y productores del sector.
La apertura estuvo a cargo del titular del área, Raúl Boc-Hó, quien remarcó que «la producción orgánica y las prácticas sustentables representan una oportunidad para diversificar la matriz productiva entrerriana, agregar valor y fortalecer la competitividad de nuestros productores; para avanzar es fundamental articular las capacidades del Estado, las instituciones y el sector privado».
Durante el desarrollo de la reunión se realizó un balance de las acciones ejecutadas durante 2026, abarcando iniciativas de sensibilización, capacitación y vinculación territorial. En ese marco, la responsable del Área de Producción Orgánica, María Inés Moreira, detalló las actividades previstas para la Semana de la Producción Orgánica -que incluirán rondas de negocios y un evento programado para el 3 de diciembre en la Casa de Entre Ríos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires-, además de informar sobre las postulaciones provinciales a los Premios Argentina Orgánica 2026.
A su turno, la directora general del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), Karina Meier, expuso los requisitos normativos vigentes para el registro y la identificación comercial de alimentos orgánicos. Como corolario del encuentro, las autoridades y referentes definieron una agenda prioritaria para 2027 centrada en la asistencia técnica, el financiamiento sectorial y el fortalecimiento de las cadenas agroalimentarias locales.
