Durante el acto de apertura, el ministro de Desarrollo Económico, Guillermo Bernaudo; afirmó: «Antes que nada, traerles a la Asociación Alejo Peyret y a todos los presentes el saludo del gobernador Rogelio Frigerio, quién comparte esta visión de desarrollo sostenible mediante la articulación público-privada. Todos somos actores en los procesos de desarrollo y cuando una pata flaquea, dicho proceso queda a medio camino».
«Desde esa visión el gobierno provincial, a pesar de los recursos con los que cuenta y el momento histórico que estamos pasando en el país; está haciendo foco en la infraestructura. Destinando una partida cada vez más alta para caminos, avanzando en lo que es la electrificación rural; más el trabajo en desarrollo portuario que dará sus frutos en un mediano plazo», añadió.
El ministro sostuvo: «Hoy estamos dando el puntapié inicial de la Asociación, que retoma la historia regional de desarrollo bajo el nombre y el legado de Alejo Peyret: gracias a ese espíritu, hoy tenemos por ejemplo la industria avícola más importante del país, que es a su vez la actividad y cadena de valor más importante de la provincia. Creemos firmemente que esta asociación civil, dentro de 30 o 40 años, va a haber logrado generar un proceso de desarrollo central para Entre Ríos».
